Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Гаспачо

 

 

теги: вегетарианские

Основные продукты

Красный перец - 2 штуки

Огурец - одна штука

Помидоры - 4 штуки

Лук - 50 грамм

Оливковое масло - 20 грамм

Винный уксус - 2 столовых ложки

Черствый хлеб - 4 ломтика

Соль и чеснок - по вкусу

 

Способ приготовления:

Берем хлеб и замачиваем в холодной воде, чистим овощи, сладкий перец то же чистим от кожуры

Кладем все ингредиенты в блендер, кладем туда же хлеб. уксус, немного воды и оливковое масло, взбиваем до получения пюре

Блюдо готово, украшаем сверху зеленью. Подавать к столу холодным

 

Приятного аппетита