Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Китайская диета 

 

Китайская диета — богатое наследие славной древней цивилизации. Кулинарные традиции Поднебесной, повлиявшие на многие национальные кухни, не потеряли своей актуальности и сегодня.

В интернете много информации о китайских диетах. Согласно мнению многих учёных, ожирение официально признано болезнью цивилизации. Но почему-то Азию это обходит стороной. Представьте себе, китаец с излишним весом – картина довольно редкая. Возможно, что вы скажете – мы же разные. Допустим. Но азиаты используют в качестве основных продуктов питания рис, морепродукты и свежие овощи, ещё они соблюдают умеренность в еде. Возможно, это и есть их секрет.

Суть диеты заключается в абсолютной перестройке процессов обмена веществ. Диета низкокалорийная и весьма жесткая. В период ее действия, организм перестраивается, пытаясь привыкнуть к предлагаемой ему пище, и привычный обмен веществ нарушается. Если позволить себе, хоть какую-то еду, не входящую в разрешенное меню, произойдет сбой, который разрушит весь, налаженный силами организма, процесс.

Поэтому, первое важнейшее и ни в коем случае не нарушаемое правило — строгое соблюдение режима питания, употребление только разрешенных продуктов и полный отказ от алкоголя. Итак, разрешенные продукты:

  • яйца;
  • свежие овощи: листья салата, капуста, морковь, корень петрушки и пастернака, томаты:
  • фрукты: зеленые яблоки, иногда разрешены и другие фрукты;
  • морская рыба;
  • мясо: постная говядина, курица, телятина;
  • напитки: кофе, чай, минеральная вода (без газа), талая либо очищенная вода.

Запрещенные продукты: соль, сахар, жир, алкоголь.

Продолжительность диеты: 14 дней, и следующие семь дней даются для «правильного» выхода из нее.

Количество килограмм, которые можно сбросить: от 6 до 10.

Правила Китайской диеты: Нельзя менять продукты, их количество, а также установленный порядок дней; Не разрешается делать перекусы между основными приемами пищи, при появлении чувства сильного голода следует выпить стакан воды; Ужин должен быть не позже, чем за три часа до сна; Мясо и рыбу нужно отваривать, готовить на пару или на гриле; Ежедневно выпивать не менее 1,5 л чистой воды.

 

 

Китайская диета на 14 дней, меню:

День первый

  • Завтрак — предполагает чашку чёрного кофе.
  • Обед — два варёных «вкрутую» яйца, салат из капусты с добавлением растительного масла, стакан сока томатного или один помидор.
  • Ужин — рыба вареная или жареная, салат из капусты с добавлением растительного масла.

День второй:

  • Завтрак — чашка черного кофе, и сухарик.
  • Обед — рыба варёная или жареная, салат из капусты с добавлением растительного масла.
  • Ужин — говядина вареная — 200 г, стакан кефира.

День третий:

  • Завтрак — чашка черного кофе.
  • Обед — сырое яйцо, три вареных больших морковин с добавлением растительного масла.
  • Ужин — яблоки.

День четвёртый:

  • Завтрак — чашка черного кофе.
  • Обед — один большой корень пастернака (шпика) или же петрушки, прожаренный в растительном масле, и яблоки.
  • Ужин — два сваренных «вкрутую» яйца, говядина вареная — 200 г, салат из капусты с добавлением растительного масла.

День пятый:

  • Завтрак — тертая сырая морковь, приправленная слегка лимонным соком.
  • Обед — рыба большая (500 г) варёная или жареная, стакан томатного сока.
  • Ужин — рыба варёная или жареная, салат из капусты с добавлением растительного масла.

День шестой:

  • Завтрак — чашка черного кофе.
  • Обед — курица варёная (500 г), салат из капусты или сырой моркови.
  • Ужин — два варёных «вкрутую» яйца, салат из сырой моркови с добавлением растительного масла.

День седьмой:

  • Завтрак — чашка зелёного чая.
  • Обед — говядина вареная — 200 г, фрукты любые.
  • Ужин — что пожелаете, только в меру, следуя рациону любого дня, исключая день третий.
  • День восьмой — идентичен первому. Девятый — второму. Десятый — третьему. Одиннадцатый — четвёртому. Двенадцатый — пятому. Тринадцатый — шестому. А четырнадцатый день — соответствует седьмому.

 

Китайская диета для похудения на 21 день

  • 1 неделя: 3 яйца и 3 апельсина разделить на 4 приема пищи, пить много зелёного чая без сахара
  • 2 неделя: крупы (рис, гречка, пшено, кукуруза) в любом количестве. Замачивайте крупу на ночь, утром варите на воде, без соли и сахара. Пейте много зелёного чая без сахара
  • 3 неделя: любые овощи и фрукты в сыром, вареном, печеном виде. Можно добавить немного подсолнечного масла и соли. Пить можно зелёный чай, различные соки, отвары из целебных трав. Выходить из китайской недели нужно постепенно, добавляя продукты из привычного рациона

 

Китайская диета на 5 дней

Примерное меню на 1 день:

Завтрак: яйцо, 50 гр черного, лучше зернового, подсушенного в духовке хлеба, чашка черного кофе без сахара.
2 завтрак: плавленый сырок, 100 гр консервированного зеленого горошка, стакан чая без сахара.
Обед: 200 гр любых фруктов, 50 гр отварного нежирного мяса, 150 гр салата из свежей капусты, заправленного растительным или оливковым маслом.
Ужин: стакан теплого молока.

 

Китайская диета на 3 недели

В отношении яиц китайскую диету можно назвать проблемной: в следующем ее варианте – 3-х недельном, их также употребляется много. В течение всей 1-й недели можно есть 3 раза в день одно и то же – апельсин и вареное яйцо на завтрак, обед и ужин; пить воду и зеленый чай. Те, кто пытался пробовать эту диету, отмечают, что выдержать 1-ю неделю тяжело, однако, если это удастся, дальше пойдет легче.

Во 2-ю неделю можно есть каши на воде, но без масла, сахара и соли – тоже нелегко. Для каш подойдут любые крупы, кроме манной и перловки, и есть каши можно, сколько захочется – это уже легче. Питье – зеленый чай и вода.

3-я неделя – фруктово-овощная. И фрукты, и овощи подойдут любые, а овощи можно есть тушеными, с добавлением растительного масла и соли. Пить можно не только воду и чай, но и натуральные соки и морсы без сахара. За время диеты уйдет до 14 кг веса – по крайней мере, так обещается. Есть и недовольные отзывы: некоторые женщины называют этот вариант «диетой мазохистов», и жалуются, что за 3 недели им удалось избавиться всего от 4-5 кг – в общем-то, результат неплохой, но есть и более щадящие диеты, позволяющие добиться того же самого.

 

Выход из китайской диеты

За период всей диеты Ваш организм привык получать незначительное количество еды, поэтому необходимо сдерживаться в своих желаниях и после ее окончания. Продолжайте пить много зеленого чая и минеральной воды, питайтесь 3 раза в день, делайте перекусы из фруктов и овощей, увеличивайте порции постепенно, не ешьте жирную пищу и много сладостей. Китайская диета довольна строгая, не каждому дано ее выдержать, поэтому не стоить мучить свой организм, если Вам трудно питаться согласно меню, можно просто выбрать другую диету, больше подходящую к Вашему рациону питания и вкусовым предпочтениям.

 

Китайские диеты на 21, 14, 13 дней очень эффективны, однако не стоит их использовать людям, страдающим любыми хроническими заболеваниями. Поэтому, прежде, чем приступить к таким диетам, стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом или терапевтом.